御兰堡 (Yalumba) 将于 2023 年 6 月 1 日发布 2018 年款 The Caley。

御兰堡将于 6 月 1 日发布其标志性葡萄酒 The Caley。2018年是库纳瓦拉 赤霞珠和巴罗萨设 拉子混酿的第六个年份。

自 2018 年首次发布 The Caley 以来，我们已经看到了2012 年、2013 年、2014 年、2015 年、2016 年以及现在的 2018 年年份。

(资料图)

我们很幸运能够在垂直品尝每个年份的过程中体验卡利的演变。预览活动由墨尔本 Society 餐厅的 御兰堡酿酒师 Kevin "KG" Glastonbury 主持，他回忆说 2018 年是一个强劲、充满活力的年份。

“它带来了优质、平衡的作物和良好的树冠。较长的成熟期使我们能够在不着急的情况下获得完美的风味发展。Caley 2018 体现了库纳瓦拉赤霞珠和巴罗莎设拉子的混合 - 展现出精美定义的芳香、丰富性和浓度”。

KG于1999年加入御兰堡，并在过去11年里一直担任The Caley的队长。在其短暂而成功的历史中，The Caley 已经培养了一批狂热的追随者。KG 表示，直到 The Caley 推出三年后，该酒才有了标签、包装和价格。

凯文说酿酒工艺和精神相对简单。“我们只是尽力酿造最好的葡萄酒。” 他说，正是 The Caley 的故事和整个包装为这款酒设定了未来的方向。“旅程将继续下去，葡萄酒将继续发展。”

2018 年御兰堡卡利赤霞珠和设拉子

非常深、浓密的红色。展现出黑醋栗和黑樱桃的富有表现力的芬芳香气，并带有清凉的碘味，融入咸味、绿叶的味道，所有这些都是典型的库纳瓦拉赤霞珠葡萄酒。一款轮廓分明、沉稳且非常诱人的葡萄酒，充满多汁的设拉子香气。中等到全深度，具有致密的分层结构，呈现出突出而丝滑的单宁特征。38% 在新法国橡木桶中陈酿 20 个月，其余在一年和老法国橡木桶中陈酿。80% 库纳瓦拉赤霞珠，20% 巴罗莎设拉子。

建议零售价 365 美元 | 喝到2053